Un poco de chocolate hace bien al corazón
Viernes 20 de Agosto de 2010 06:02
“No comas tanto chocolate, que te va a hacer mal”. ¿Quién no ha escuchado alguna vez esa frase, dicha por padres, abuelos o maestros? Pues bien, es cierto, demasiado chocolate puede causar malestares del estómago y el hígado.
Pero comer un poco de chocolate de vez en cuando también puede hacer bien a la salud, según descubrieron científicos en Suecia. Sobre todo a personas mayores les puede ayudar a evitar problemas del corazón.
Los investigadores les preguntaron durante nueve años a unas 32.000 mujeres suecas en edad de ser abuelas cuánto chocolate comían y compararon sus respuestas con su estado de salud. Comprobaron que quienes comían una o dos veces una barra de chocolate eran las que menos sufrían problemas del corazón. Las personas mayores tienen normalmente más posibilidades de sufrir enfermedades del corazón.
Pero no debía tratarse de chocolate demasiado dulce. El mejor resultó ser el más amargo, ese que es bien oscuro. Es el que tiene más cacao, que es la sustancia saludable, y menos azúcar, que no es tan buena para la salud.
Vía DPA
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